Restaurant: mehr Reservierungen
Ausgangslage
Gute Bewertungen, aber kaum Sichtbarkeit außerhalb der Stammgäste. Bei Suchen wie „Italiener Kreuzberg Terrasse“ tauchte das Restaurant nicht auf. ChatGPT und Google AI Overviews nannten bei der Frage nach Restaurant-Tipps nur die Konkurrenz. Reservierungen kamen fast nur telefonisch, ohne Messung.
Maßnahmen
- Google-Unternehmensprofil komplett überarbeitet: Fotos, Speisekarte, Attribute wie Terrasse und vegetarisch, Reservierungs-Button
- Bewertungsstrategie mit QR-Karte am Tisch
- Website mit Speisekarte als Text, Restaurant-Schema und eigenen Seiten für Mittagstisch und Gruppenfeiern
- GEO: Einträge auf Restaurantportalen und in Berliner Food-Guides, Antworten auf typische Gästefragen
- Lokale Google Ads im Umkreis von 3 km zu Stoßzeiten, Tracking von Online-Reservierungen und Anrufen
Ergebnis nach 6 Monaten
Größter Hebel: das Google-Profil. Die meisten neuen Gäste kamen über Maps, nicht über die Website.